Las comidas inolvidables de mi vida.

Hace siete años, cuando una de mis amiga estudiaba en Barcelona, una revista dominical publicó una lista de comidas imperdibles en Venezuela, alguien se la hizo llegar por correo y la nostalgia la hizo crear su propia lista y enviarla por correo a sus amigas mas cercanas.

Para entonces, yo aun no cocinaba, es obvio que en su lista no había nada elaborado por mi. Así que en aquel momento decidí crear una lista de comidas y momentos relacionado con ellas y nuestras otras dos amigas, he guardado ese correo todo este tiempo, quise transcribir esa lista y agregarle un poco mas de estos años, de comidas y momentos con ellas y de comidas y momentos con otras personas. Aquí voy.

- El pavo de mi mamá, en general toda su comida.

- La carne molida de la mamá de Cotto.

- La Chalupa de la mamá de Andre.

- El arroz con leche de la mamá de Fede. El único que como.

- El fondue de queso de Andre. En general toda su comida.

- La torta de zanahoria de Fede.

- Las invitadas a comer de Cotto.

- Los heladitos de Sabana Grande esperando para concursar en la Soda de la Noche.

- Los tragos de tequila, al salir de la universidad.

- Los cachitos de la panadería de la Tahona, cuando amanecíamos estudiando estadísticas.

- Las arepas despues de la rumba en Triboo.

- El vino o cualquier bebida espirituosa cuando un hombre nos decepcionaba.

- Las vodkas brindadas en Triboo por algún levante de momento.

- El trago llamado "El Capitán" que se tomo Andre, la primera vez que salimos juntas a rumbear.

- Las cervezas los miércoles en el León.

- Las cervezas del primer concierto de Ricardo Arjona.

- Las cenas en casa del papá de Andre.

- Los pancitos hechos por la mamá de Fede, cuando íbamos temprano a estudiar estadísticas.

- La cena en el Brasero, cuando pasamos estadística.

- Las crepes de Mondo Cafe, cuando eximimos sociologia.

- Los tragos de nuestra graduación.

- Los pasapalos de la graduación de Fede.

- La Moet de cuando Andre se comprometió. (Hasta aquí llega la lista original)

- Los burritos de las primeras salidas con Fidel.

- El salmón del matrimonio de Andre.

- Los almuerzos con Cotto al salir del colegio.

- La meriendas con Claudia al salir del postgrado (escapadas)

- El dulcito de tamarindo que me estaba comiendo, mientras Fidel me decía que quería pasar el resto de su vida conmigo.

- El desayuno en la cama de nuestra primera mañana como esposos.

- El risotto de champiñones de Fede. (y la torta de zanahoria)

- Las cachapas, las empanadas y los plátanos dulces de Fidel.

- La pasta con tomate, la tortilla de papas y las ensaladas de Caro

- La sopa de cebolla de mi suegro.

- La ensalada de gallina de mi suegra.

- La cena de mi graduación de postgrado.

- Los nachos de Dennys, en Orlando.

- El arroz con fideito y los tostones de Mercedes.

- Un tecito verde en Starbucks, con Amelia.

- Las tortas heladas que compraba con Marila.

- La pizza que comi con mi bro, un día antes de casarme.

- Mi torta marmoleada.

- Las hallacas que hago con mis amigas todos los años.

- Las comidas recalentadas el 25 de diciembre y el 1 de enero.

- Las arepas de la mamá de Lisette.

- Las empanadas de cazón en Conejero.

- El heladito de avellana con Andre en Bogotá.

- Los almuerzos con mi hermana Rina, todos los martes desde que Mariana nació.

- El pescado frito en cayo Sombrero.

Cuando terminé la primera lista hace siete años, les dije a las destinatarias, que estaba segura que esa lista continuaría, y heme aquí, cada momento una comida para conmemorarlo, y nuevas personas para compartir, y es que así celebramos cada cosas que nos pasa, aunque estemos a dieta, nuestro espíritu jamas lo estará.

Continuará...